تُعتبر مدرسة غوانغبا، باعتبارها مدرسة رئيسية، مدرسة إنسانية للغاية في الواقع.
على سبيل المثال، الليلة، وبصرف النظر عن الطلاب الذين يعيشون في الحرم الجامعي ويتعين عليهم حضور الدراسة الذاتية المسائية، يمكن للطلاب النهاريين العودة إلى منازلهم للاحتفال بالانقلاب الشتوي.
بالطبع، يمكن للطلاب المقيمين أيضاً التقدم بطلب للعودة إلى منازلهم لتناول الوجبات.
في النهاية، المدرسة إنسانية حقاً؛ طالما لديك رقم هاتف والديك، يمكنك العودة إلى المنزل.
بعد انتهاء الدوام المدرسي بعد الظهر، كان الجميع يجمعون أغراضهم.
تلقى العديد من الأشخاص الذين يعيشون في قوانغتشو ولكنهم يقيمون في الفنادق اتصالات من عائلاتهم تطلب منهم الحصول على إجازة.
كان لين مو يحزم أمتعته أيضاً.
نظر جيانغ يونلو إلى لين مو وسأله وهو يعلم ما يدور في خلده: "هل ستتناول العشاء مع تشو مياومياو وشيه يولينغ الليلة؟"
"نعم، سمعت أن وليمة الليلة فخمة للغاية."
رفع لين مو رأسه فرأى شي يولينغ واقفة خارج الباب.
كانت تشو مياومياو قد حزمت أمتعتها بالفعل وكانت متجهة إلى الخارج.
"حسنًا، أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع رائعة."
بعد أن قال ذلك، ألقى لين مو حقيبة ظهره على كتفه وخرج إلى الخارج.
في هذه اللحظة، أرادت جيانغ يونلو أيضاً تناول العشاء معهم.
لكن أبي قال إنه حجز بالفعل مأدبة في الخارج الليلة.
علاوة على ذلك، لم تجرؤ على إخبار والدها عن لين مو. كما حذرتها عمتها مرارًا وتكرارًا من ذكر لين مو أمام والدها، وإلا فقد يجن جنونه.
لم يكن بوسعها إلا أن تنظر بحسد إلى شي يولينغ وتشو مياومياو.
كان الاثنان، اللذان أصبحا الآن موضع حسد الكثيرين، يسيران عائدين إلى المنزل يداً بيد.
تبعها لين مو وهو يشعر بالملل.
مرّ بعض زملاء الدراسة وسلموا على لين مو، الذي ردّ على كل واحد منهم.
غادر الجميع المدرسة الليلة بخطوات خفيفة، ربما لعلمهم بوجود طعام جيد في المنزل.
عندما عاد الثلاثة إلى المنزل، كانت رائحة شهية تفوح بالفعل من المطبخ.
لقد عدنا!
وعلى عكس سلوكهما المتحفظ المعتاد، ألقت الفتاتان حقائب ظهرهما على الأريكة واتجهتا نحو المطبخ.
مرحباً يا عمتي تشنغ.
"مرحباً، يا أخت تشو."
عندما سمعت تشنغ يوان ابنتها تنادي تشو لينتيان بـ "الأخت تشو"، عبست على الفور.
"كيف تجرؤ على مخاطبة شخص ما بهذه الطريقة؟ أنت عديم الأدب."
أحبت تشو لينتيان أن تُنادى بالأخت تشو، لذلك سارعت لإنقاذ شي يولينغ.
"لا، هذا هو جوهر الشباب، وأنا أفضل ذلك."
وبينما كانت تتحدث، ألقت تشو لينتيان نظرة خاطفة على مدخل المطبخ.
أين لين مو؟
"لين مو بالخارج." استدارت شي يولينغ وألقت نظرة خاطفة إلى الوراء.
كان لين مو قد جلس بالفعل وسكب لنفسه كوباً من الماء.
"لقد صنعت حساءً، إنه حساء عظام لحم الخنزير مع خضراوات مجففة ونوى المشمش."
في شرق مقاطعة قوانغدونغ، يتمثل الغرض الأساسي من صنع الحساء في جعله لذيذ المذاق، أما الغرض الثانوي فهو ضمان فوائده الصحية.
سواء تم استخدامه كعلاج وهمي أو كان فعالاً بالفعل.
على الأقل طعمه جيد، هذا أمر مؤكد.
خرج تشنغ يوان حاملاً قدراً كبيراً من الحساء.
نهض لين مو وسار ليأخذها.
"انتبه، إنه ثقيل جداً."
"لا تقلقي يا أمي، لين مو قوي جداً."
"مهلاً، ما مقدار القوة التي يمكن أن يمتلكها طفل؟"
وضع تشنغ يوان الحساء جانباً وذهب إلى المطبخ ليحضر الأطباق وعيدان الطعام.
قام لين مو بتقليب مكونات الحساء بملعقة.
سألت بشكل عرضي: "هل تعرف الفوائد الصحية لهذا الحساء المكون من الخضار المجففة ونواة المشمش وعظام لحم الخنزير؟"
هزت تشو مياومياو رأسها بعنف.
"أعلم، إنه يُستخدم لترطيب الرئتين ووقف السعال!" رفعت شي يولينغ يدها، كما لو كانت تجيب على سؤال.
في المنزل، وأمام الأشخاص المألوفين، تكون دائماً أكثر حيوية.
بالطبع، لم تكن مخطئة.
مع اقتراب فصلي الخريف والشتاء، يصبح المناخ أكثر جفافاً، وغالباً ما تقوم الأمهات الماهرات في شرق مقاطعة قوانغدونغ بإعداد حساء لذيذ مطهو ببطء.
"هل تعرف آثار كل من هذه المواد؟"
هزت شي يولينغ رأسها. لم تكن لديها أدنى فكرة عن مدى معرفتها، ولم تسأل والدتها قط.
التقط لين مو بعض الخضراوات المجففة بشكل عرضي.
"يتم صنع الملفوف المجفف عن طريق تجفيف الملفوف الصيني تحت أشعة الشمس."
تتمتع الخضراوات المجففة بالعديد من الفوائد، لكن آثارها الرئيسية تتمثل في تغذية القلب وتنظيم الدم، وتخفيف الحرارة وتسكين التهيج.
ما يُسمى بـ"المشمش الجنوبي" هو في الواقع نواة مشمش جنوبي ونواة مشمش شمالي. يختلف مذاق النوعين؛ فنواة المشمش الجنوبي حلوة، بينما نواة المشمش الشمالي مُرّة. يُرطّب النوع الجنوبي الرئتين ويُخفّف السعال، بينما يُخفّف النوع الشمالي الربو والسعال.
والنتيجة النهائية هي وقف السعال.
رفعت تشو مياومياو يدها على الفور.
"ماذا عن عظام لحم الخنزير؟ ما هي فوائد عظام لحم الخنزير؟"
تظاهر لين مو بأنه عميق التفكير، "عظام لحم الخنزير؟ عظام لحم الخنزير أبسط من ذلك. نضيف عظام لحم الخنزير لتحسين مذاق الحساء."
بدون عظام لحم الخنزير، لن يكون طعم الحساء جيدًا.
ناول تشنغ يوان لين مو وعاءً.
أخذت لين مو الوعاء وكانت قد سكبت للتو وعاءً من الحساء عندما مدت الفتاتان أيديهما في نفس الوقت.
سحبت تشو مياومياو يدها على الفور.
عند رؤية ذلك، وضع لين مو الحساء على الطاولة بشكل عرضي.
"خذها بنفسك."
بعد أن وضع لين مو الطبق جانباً، واصل سكب الحساء.
قام بسكب خمسة أطباق من الحساء دفعة واحدة ووضعها على الطاولة.
لقد تطلب الأمر ثلاث عائلات لجمع خمسة أشخاص للخروج، وهذا ما ينطبق على بنغبو.
لكن لين مو لم يكترث.
ومع تقديم طبق تلو الآخر، امتلأت الطاولة المستديرة الكبيرة بالطعام بسرعة.
وبالنظر إلى كل هذا الطعام، لم يسع شي يولينغ إلا أن تسأل: "هل يمكننا إنهاء كل شيء؟"
ضحكت تشو مياومياو وقالت: "لين مو يستطيع أن يأكل كثيراً. أعتقد أنه يستطيع أن ينهي كل شيء."
"من الأفضل إنهاء كل شيء. فالبقايا ليست لذيذة أو صحية."
لحم بطن الخنزير المطهو ببطء مع أوراق الخردل المحفوظة، والفلفل الحلو المحشو، والدجاج المخبوز بالملح...
هذه كلها أطباق من مطبخ الهاكا.
كان لين مو يعلم مسبقاً أن العمة تشنغ من قبيلة الهاكا، لذلك لم يكن متفاجئاً بشكل خاص بأطباق الليلة.
الطبق الرئيسي هو لحم بطن الخنزير المطهو ببطء مع أوراق الخردل المحفوظة؛ إنه ذو رائحة زكية للغاية.
يُحضّر طبق لحم بطن الخنزير المطهو ببطء مع أوراق الخردل المحفوظة من لحم بطن الخنزير، ويتم توزيع الدهون واللحم الخالي من الدهون بالتساوي وتكون الطبقات واضحة.
تتمثل ميزته الرئيسية في أنه يذوب في الفم ولا يترك شعوراً دهنياً.
لكن هذا الطبق يتطلب الكثير من الجهد والوقت.
لذا لم يأكل لين مو هذا الطبق منذ ولادته الجديدة، ولحم الخنزير المطهو ببطء مع الخضار الورقية المحفوظة التي تناولها في أماكن أخرى ليست جيدة مثل تلك التي تعدها العمة تشنغ.
"يا إلهي، لحم خنزير مطهو ببطء مع خضار الخردل المحفوظة! أستطيع أن أعرف أنه طبق العمة تشنغ بمجرد النظر إليه. لا بد أن هذا الطبق صعب التحضير للغاية."
عند سماع هذا، انفجر تشنغ يوان ضاحكاً على الفور.
"شياو مو تعرف ما تفعله. لقد بدأت في تحضير هذا الطبق هذا الصباح. يجب أن يكون لحم بطن الخنزير المطهو ببطء طريًا وغير دهني، ولا يمكن أن تكون مدة الطهي على البخار قصيرة جدًا."
وأضافت شي يولينغ، التي كانت تقف في مكان قريب: "نادراً ما تفعل أمي هذا؛ فهي تجده أمراً مزعجاً للغاية".
كما قدم تشو لينتيان جراد البحر المطهو على البخار طازجاً.
اجلسوا واستعدوا لتناول الطعام. لم نطبخ الكثير من الأرز، لذا يمكن للجميع تناول الكثير من الخضار الليلة!
ثم نظر إلى شي يولينغ.
قالت مياومياو إنك تحب أكل الروبيان، لذلك اشتريت لك اليوم جراد البحر وأنواعاً أخرى من الروبيان الكبير. أضمن لك أنك ستقضي وقتاً رائعاً.
هتف شيه يولينغ.
"شكراً لكِ يا أخت تشو!"
"يا جماعة، خذوا عيدان الطعام، وإلا فلن يكون مذاقها جيداً عندما تبرد."
عندما نظرت شي يولينغ إلى جراد البحر الذي أمامها، ترددت قليلاً، إذ لم يكن الأمر أنها لم تأكل جراد البحر من قبل.
تناولت الكثير من نودلز جراد البحر في المأدبة، لكنها لم تجرب جراد البحر كاملاً من قبل.
التقط لين مو جراد البحر وقدم عرضاً توضيحياً.
إنهم يأكلون اللحم كوجبتهم الرئيسية.
مباشرة بعد أن تناول الجميع نصف الطعام فقط، شعروا بالشبع.
كان من الواضح أن الأرز لم يمس، ومع ذلك أكل الجميع ما يكفيهم من الخضار.
جلس لين مو في منتصف الطاولة وقال للأشخاص الأربعة: "بعد ذلك، شاهدوا من فضلكم عرض تناول الطعام (موكبانغ) الخاص بالآكل الكبير لين مو".
ثم نهض لين مو ليحضر الأرز.
ولدهشة الجميع، قام شخص واحد بتنظيف جميع الأطباق المتبقية بدقة متناهية.
بما في ذلك الروبيان الذي لم تُكمل شي يولينغ أكله.
لكن نظرة شي يولينغ المليئة بالاستياء بدت وكأنها تقول: "يمكنني الاحتفاظ بهذه الروبيان لغد".
رفع لين مو رأسه والتقى بنظرات شي يولينغ: لا، لحم الروبيان من اليوم السابق ليس طازجاً، لذلك سأضطر إلى تناوله على مضض من أجلك.
النظام: ماذا عني؟ ألا أحصل على أي شيء لأكله أيضاً؟
لين مو: إذا أكلت قطعة من الوجبات السريعة، فابحث عن نظام الطعام الفاخر.
النظام: همف!